Strony

czwartek, 27 marca 2014

Kiszka ziemniaczana


Pewnie o jej istnieniu jeszcze długo bym nie wiedziała...
Całkiem przypadkowo natknęłam się na nią oglądając jakiś program kulinarny w telewizji...
Potem wręcz "atakowała mnie sobą" przez przepisy w gazetach, filmiki itp.
Przekonałam się do niej za sprawą nowej książki kucharskiej :)
W każdym regionie Polski występuje pod inną nazwą... 
Zmieniają się jej niektóre składniki- czegoś jest mniej, albo więcej.
Może nie zachęca swym wyglądem do zjedzenia, ale przysięgam- była wyśmienita!

środa, 26 marca 2014

Domowy chrzan


Ile łez wylałam kiedy ścierałam ten chrzan...
Siekanie cebuli przy tym to pestka ;)
Ale za to smak nieporównywalny do tego kupionego w sklepie...
Chrzanić wszystko! Mam swój chrzan :)

niedziela, 23 marca 2014

Szałot śląski


Jeśli na obiad przygotowuję kotlety schabowe, to podaję je ze śląskim szałotem.
Dla mnie to idealne połączenie :)

czwartek, 20 marca 2014

Jajka w kokilkach


Połączenie pieczonego boczku i jajek to doskonały pomysł na sycące śniadanie...
Przygotowanie tych pyszności zajmie nam niecałe pół godziny.
Mnie zachwyciło :)

środa, 19 marca 2014

Strogonow


Znany chyba w każdym domu w Polsce...
Nie trzeba o nim wiele pisać- dla mnie połączenie idealne!
Wołowina, pieczarki i papryka...

niedziela, 16 marca 2014

Rolady śląskie


Widząc w sklepie piękny kawałek wołowiny od razu wiem, że na niedzielny obiad będą rolady śląskie...
Mój zachwyt nad tym mięsem jest już w domu tematem do żartów :)
Zawsze byłam wielkim żarłokiem... a rolady śląskie to moje ulubione danie!

sobota, 8 marca 2014

Sałatka z kwaśnego śledzia i jabłek


Jestem wielką fanką śledzi...
Oto kolejna propozycja, która nie tak dawno zachwyciła moje podniebienie :)

wtorek, 4 marca 2014

Jajka w koszulkach


Znakomity pomysł na śniadanie...
Coś na odmianę, dla tych którzy znudzili się gotowanymi jajkami.
Szpinak doskonale dopełnia smak tego dania :)

niedziela, 2 marca 2014

Masło czosnkowo-ziołowe



Niesamowicie proste wykonanie zachęca do zrobienia takiego masła.
Ilu z Nas zachwyca się nad smakiem świeżego chleba z masłem...
Jak dla mnie- nie potrzeba nic więcej!
Jeszcze ciepły chlebek z dodatkiem masła- to mój grzech nr 1 :)