sobota, 21 lutego 2015

Drożdżówki z serem


Korzystając z chwili wolnego czasu, oraz z wolnej kuchni zabrałam się za wyrabianie ciasta drożdżowego...
Nie lubię kiedy ktoś krząta mi się po kuchni, podczas gdy staram się przygotować coś pysznego :)
Gonię głodomorów - krzyczę - gdybym mogła to zabarykadowałabym wejście!
Dziś przepis na pyszne serducha drożdżowe!
Czujecie ten cudowny zapach drożdży?
Serducha już prawie zniknęły - co jest dowodem na to, że wyszły przepyszne!
Może dacie się skusić i przygotujecie takie serca jutro do porannej kawy?

niedziela, 15 lutego 2015

Szynka pieczona faszerowana pieczarkami


Naszła mnie ogromna ochota na pieczeń...
Taki smaczny, prosty obiad - mięso polane wybornym sosem, tłuczone ziemniaki, surówka...
Szynka wieprzowa faszerowana pieczarkami, obtoczona w aromatycznych przyprawach.
Na samo wspomnienie o dzisiejszym obiedzie ślinka mi cieknie :)

środa, 11 lutego 2015

Cynamonowe zawijańce - a' la CinnaBon


Skusiłam się na na te obłędnie cynamonowe pyszności...
Pomysłów na nie jest masa! 
Zna je chyba każdy - bo co rusz w galeriach lub na mieście można spotkać niebiesko-białe stoisko...
Trudno też nie poznać ich po zapachu, który wręcz drażni przechodzących obok!
Myślę, że albo się je pokocha albo znienawidzi...
Ja przez długi czas należałam do tych drugich - co się zmieniło?
Sama nie wiem - chyba polubiłam zapach cynamonu :)

sobota, 7 lutego 2015

Ozorki cielęce w galarecie


Jako kolejne wyzwanie wybrałam sobie ozór wołowy w galarecie zaproponowany w komentarzach...
Pomyślałam sobie, że były już ozorki wieprzowe, to dlaczego nie wołowy?
Stoję przy stoisku mięsnym i czekam, aż Pani pokaże mi obiekt moich westchnień...

czwartek, 5 lutego 2015

Oponki serowe ( pączki angielskie )


Dziś kolejna porcja słodkości :)
Mam zamiar rozpieszczać Was do samego Tłustego Czwartku! 
Dzisiejszy przepis to połączenie tradycji i nowoczesności...
Zacznijmy od tego, że przepisów na oponki jest masa - Ja wybrałam te z twarogiem.
Zazwyczaj na serowych oponkach ląduje cukier puder - dziś będzie słodko i kolorowo!
Nawet bardzo! 
Zamiast pudru, oponki oblałam grubą warstwą lukru...
Kolorowa posypka, kawałki czekolady, a może wiórki kokosowe??
Wszystko zależy od Was!
Strach pomyśleć co pokaże waga za dwa tygodnie :)

wtorek, 3 lutego 2015

Kaczka pieczona po mazursku


Kaczka po mazursku to kolejna pozycja na liście moich kulinarnych wyzwań...
To także kolejna pozycja z "Kuchni polskiej" - mojej ulubionej książki kucharskiej.
Królewskie połączenie kaczki z grzybami leśnymi zachwyci na pewno wielu z Was!
Jako dodatek wybrałam zapiekane ziemniaki oraz sałatkę z buraków.
Przepis wzbogaciłam dodatkiem świeżego tymianku, który nadał wspaniałego aromatu...
Kaczka zapieczona w sosie grzybowym nabrała cudownego smaku!
Delikatne mięso, chrupiąca skórka... Czego chcieć więcej?
Kochani zapraszam do stołu :)

niedziela, 1 lutego 2015

Pączki z ziemniakami


Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami...
A ja mam dla Was wspaniały przepis na pączki!
Pączki z ziemniakami!
Wyjątkowo delikatne ciasto...
Mogę zagwarantować, że znikną wszystkie :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...