poniedziałek, 23 grudnia 2013


Domowych i ze smakiem... :)
Świąt Bożego Narodzenia
życzy Agata


***

Każdemu z Was, życzę wymarzonych prezentów pod choinką...
Radosnej i rodzinnej atmosfery podczas najbliższych dni...

A sobie życzę wytrwałości...

Pozdrawiam serdecznie :)



niedziela, 22 grudnia 2013

Rolada z boczku


Taka domowa rolada to doskonały zamiennik dla sklepowych wyrobów...
Mogę zapewnić, że bardzo szybko będzie znikać z talerzy naszych gości :)

środa, 18 grudnia 2013

wtorek, 17 grudnia 2013

Śledzie matiasy w majonezie


Odkąd przepis na te śledzie trafił do mojego domu, stał się moim ulubionym przepisem
Już nie mogę się doczekać chwili, w której będę mogła ich znowu spróbować. 

poniedziałek, 16 grudnia 2013

Barszcz z uszkami


Pochłonięta remontem zaniedbałam ostatnio bloga, za co serdecznie przepraszam...
Postaram się nadrobić zaległości :) 
No a dzisiaj przepis na barszcz z uszkami.

piątek, 6 grudnia 2013

Miodownik z orzechami


Święta coraz bliżej, a to ciasto zdecydowanie w świątecznym klimacie...
Miód, orzechy i przepyszny krem!
Wszystkie te składniki tworzą idealną całość...

poniedziałek, 2 grudnia 2013

Babeczki cynamonowe z jabłkami


Pierwotna wersja to ciasto cynamonowe, ale w formie babeczek także smakuje wyśmienicie...
Pierwszy raz ciasto cynamonowe upiekłam na zajęciach w szkole podstawowej.
Ciasto doskonale smakuje także z innymi owocami- polecam śliwki.

środa, 27 listopada 2013

piątek, 22 listopada 2013

Kluski z mięsem


Kluski z mięsem to moje ulubione danie z dzieciństwa.
Nie wiem dlaczego, przez bardzo długi czas nie były robione u mnie w domu...
Wyszły przepyszne :)

wtorek, 19 listopada 2013

sobota, 16 listopada 2013

Piernik staropolski cz.1


Święta Bożego Narodzenia nadchodzą wielkimi krokami,
 tak więc najwyższy czas pomyśleć o tym. czym uraczymy naszych gości :)

czwartek, 14 listopada 2013

Zupa gulaszowa


Jest wiele przepisów na zupę gulaszową...
Dla mnie najważniejsze jest to, żeby była treściwa i dobrze doprawiona.

niedziela, 10 listopada 2013

Kurczak w ziołach


Kurczak w ziołach to ostatnio mój numer 1 jeśli chodzi o serwowanie kurczaka!
Jest idealny! Soczysty i pachnący... 
Polecam wszystkim!

sobota, 9 listopada 2013

niedziela, 3 listopada 2013

Karkówka na soli


Nie jestem wielką fanką karkówki, ale muszę przyznać, że dzisiejszy obiad bardzo mi smakował....
Mięso było miękkie i soczyste w środku, a z zewnątrz miało chrupiącą skórkę.

piątek, 1 listopada 2013

Konfitura z pigwy


To już ostatni przepis na pigwę w tym roku...
Pigwa ma znakomite działanie lecznicze- przede wszystkim zwalcza gorączkę.
Dlatego kilka słoików konfitury z pigwy na pewno przyda się w sezonie zimowym...

czwartek, 24 października 2013

sobota, 19 października 2013

Domowa Vegeta


Kolejne małe wyzwanie :)
Przygotowanie takiej domowej Vegety zajmie trochę czasu, ale efekt końcowy będzie rewelacyjny.

środa, 16 października 2013

Filet z kurczaka w sosie z serków topionych


Kolejny raz na blogu- połączenie pora z serkami topionymi :)
Trochę inny pomysł na podanie filetów z kurczaka. 
Danie jest bardzo smaczne i sycące...
Łatwe i szybkie w przygotowaniu.

sobota, 12 października 2013

Nalewka z pigwy z pomarańczą


Oto kolejna propozycja na nalewkę z pigwy. 
Pomarańcza i miód doskonale współgrają z owocami pigwy.
Na pewno i ta wersja się Wam spodoba...
No i zasmakuje :)

czwartek, 10 października 2013

Żurek z ziemniakami


Domowy zakwas na żurek dodałam już jakiś czas temu. 
Z żurkiem było już gorzej... 
Sama nie wiem ile razy ugotowałam go od momentu powstania bloga...
Ale jest! 
I tak bardzo się cieszę, że wyszedł idealny :)

środa, 9 października 2013

Nalewka z pigwy


Nigdy nie zastanawiałam się nad pochodzeniem tych owoców. Na ogródku pigwa rosła od zawsze.
Z dzieciństwa pamiętam jej cierpki smak. Kawałki pigwy posypywałam cukrem i jadłam ( robiąc pewnie przy tym dziwaczne miny ). Inaczej smakowała w kompocie- lekko twarda ale słodka. 
Ja uwielbiam przede wszystkim zapach owoców. 
Zawsze układam kilka sztuk w pokoju na oknie, a zapach roznosi się po całym pokoju.

wtorek, 8 października 2013

sobota, 5 października 2013

Nalewka z gruszek


Przy okazji zaprawiania gruszek w syropie postanowiłam zrobić też nalewkę...
Dziś rozlałam nalewkę do butelek. Mimo tego, że powinna jeszcze swoje odstać, to nie mogłam się powstrzymać aby jej nie spróbować... 
Muszę przyznać, że jest niesamowita :)

środa, 2 października 2013

Racuchy z jabłkami


Racuchy!
Idealne na obiad, podwieczorek, a nawet na śniadanie... 
Podawane z dżemem, czekoladą albo posypane cukrem pudrem...
Jak to woli :)

niedziela, 29 września 2013

wtorek, 24 września 2013

Krupnik


Co tu dużo mówić... Tej zupy nie trzeba zachwalać... Albo się lubi krupnik, albo nie.
Ja uwielbiam zupy i widać to po ilości zamieszczonych postów na blogu.
Większości zup nauczyła mnie gotować Mama.
Ona jest mistrzynią w gotowaniu- a Ja staram się Ją w tym prześcignąć...

sobota, 21 września 2013

Pikantny gulasz wołowy z papryką


Dawno nie udało mi się ugotować tak pysznego gulaszu. 
To był bardzo pracowity dzień, ale jestem wyjątkowo dumna z efektów mojej pracy :)

środa, 18 września 2013

Ocet z jabłek


Ocet jabłkowy to kolejne wyzwanie, na które zostałam namówiona :)
Jego wykonanie jest nadzwyczaj proste i nie wymaga od nas dużo wysiłku. 

poniedziałek, 16 września 2013

Zupa czosnkowa ( Cesnaková Polievka )


Zupa czosnkowa- a dla mnie to i tak już zawsze będzie ostravska zupa.
Ponad rok temu spróbowałam tej zupy właśnie w Ostravie. 
Pamiętam jej zapach i smak- była przepyszna...
Dzisiaj kolejny raz zmierzyłam się z przepisem na zupę czosnkową i muszę przyznać, że wyszła bardzo smaczna :)

środa, 11 września 2013

Ekstra mięsna zupa na żeberkach wieprzowych


Jesień nadchodzi wielkimi krokami...
Krople deszczu spływają po szybach okien, robi się coraz chłodniej... 
Nic nie robi lepiej na taką pogodę, jak talerz gorącej i treściwej zupy :)

poniedziałek, 9 września 2013

Wątróbka wieprzowa z cebulką


Wątróbkę uwielbiam podaną na wszystkie możliwe sposoby...
Ten który przedstawiam jest chyba najprostszy i najszybszy w wykonaniu.

niedziela, 8 września 2013

Flaczki wołowe z żołądkami drobiowymi


To moje drugie w życiu podejście do flaczków... Jeszcze niedawno powiedziałabym, że w życiu nie wezmę  tego do ust... A jednak :)
Słowo "nigdy" zdecydowanie usuwam z mojego słownika :)

sobota, 7 września 2013

Bułki zapiekane z jajkiem


Jajka zapiekane w bułkach to świetny pomysł na śniadanie. Zwłaszcza jeśli nigdzie się nam nie spieszy i możemy poświęcić pół godziny na przygotowanie takich pyszności :)

czwartek, 5 września 2013

Kotlety mielone z sosem pieczarkowym


Po kilku dniach wolnego wracam do gotowania :) 
Ponad miesiąc temu dostałam niecodzienny prezent w postaci zestawu do domowej uprawy pieczarek :) 
Mimo pewnych obaw, czy taki borok jak ja poradzi sobie z tym wyzwaniem, zabrałam się do pracy i wykonałam wszystkie czynności według załączonej instrukcji :) 
Okazało się, że uprawa pieczarek nie była taka straszna, a po miesiącu oczekiwania mogłam zebrać pierwsze pieczarki :) 

poniedziałek, 26 sierpnia 2013

Prażone w kociołku-zapiekane ziemniaki z boczkiem i kiełbasą


Nie pamiętam kiedy ostatnio robiliśmy w domu prażone...
 Żeliwny kociołek przeleżał kilkanaście lat w piwnicy- wystarczyło go dobrze umyć i wygląda prawie jak nowy :)
 Zapach, który wydobywał się z kociołka podczas prażenia skutecznie zwabiał domowników oznajmiając, że niedługo prażone będzie gotowe...

piątek, 23 sierpnia 2013

Sok i dżem z malin



Malinowo ostatnio u mnie :)
Sok znika z butelek w mgnieniu oka i wcale mnie to nie dziwi :) 
Kubek gorącej herbaty w połączeniu z odrobiną soku zachwycił wszystkich domowników.
A dżem malinowy idealnie komponuje się gorącymi tostami... mniam :)

wtorek, 20 sierpnia 2013

czwartek, 15 sierpnia 2013

Zupa cebulowa zapiekana z grzankami i serem


To był wyjątkowo pracowity dzień... 
Zupę cebulową robiłam po raz pierwszy w życiu i bardzo się cieszę, że mój debiut był tak udany :)
 Polecam wszystkim, bo zupa naprawdę wyszła bardzo smaczna. 

czwartek, 8 sierpnia 2013

Ogórki z Tabasco


Niecałe dwa tygodnie temu miałam okazję spróbować tych pyszności :)
Długo nie trzeba było czekać na to, żebym sama zabrała się za przygotowanie własnych zapasów. 
Mam nadzieję, że wyjdą tak pyszne, jak te które jadłam ostatnio. 

niedziela, 4 sierpnia 2013

Pstrąg z grilla


W ten weekend grillowaniu nie było końca... A to za sprawą prezentu w postaci kratek do grillowania ryb :)
Prezent trafiony, a ile uciechy z niego było :) Podczas kupowania pstrąga też mi się poszczęściło...
Świeża dostawa, a towar wydany wręcz spod lady :) 
Dlatego z wielkim zapałem zabrałam się za przygotowania...

niedziela, 28 lipca 2013

Galareta z kurczaka


Galareta z kurczaka często podawana przy okazji domowych uroczystości.
Tym razem po prostu przyszła mi na nią ochota :) 

czwartek, 25 lipca 2013

Zupa porowa z mięsem mielonym i serkami topionymi


Nie wyobrażam sobie tego, żeby zupa z porów nie znalazła się w propozycjach moich dań.
 Bardzo sycąca i aromatyczna...
I pomyśleć, że jeszcze kilka lat temu nie lubiłam potraw z porem...
Zdecydowanie ta zupa to zmieniła!

wtorek, 23 lipca 2013

Naleśniki z twarogiem i malinami


Naleśniki to moja specjalność. Kto spróbował- domaga się dokładki :) Ja sama najadam się samym ich widokiem... 
W domu znikają błyskawicznie, mimo że przygotowuję je z podwójnej a czasami nawet z potrójnej porcji... 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...