Naleśniki na maślance z dżemem truskawkowym

Ciasto na naleśniki było bardzo puszyste i delikatne... 

Muszę przyznać, że ta wersja ciasta bardzo mi zasmakowała.

Składniki:

1,5 litra maślanki

3 jajka

3 szklanki mąki

5 łyżek oleju

dżem truskawkowy

kilka kostek czekolady mlecznej

Przygotowanie:

Do miski wlewamy maślankę, dodajemy jajka i mąkę - wszystko miksujemy mikserem aż uzyskamy gładką masę. 

Następnie dodajemy olej i mieszamy jeszcze kilka sekund. 

Całość odstawiamy na około 15 minut. Patelnię rozgrzewamy, wlewamy na nią odrobinę masy i smażymy naleśniki z obu stron. 

Gotowe naleśniki smarujemy dżemem truskawkowym, zwijamy w ruloniki i posypujemy wiórkami czekolady.