Truskawkowe Love - truskawki zapiekane pod kruszonką

Truskawkowe LOVE!

Kto ich nie kocha?
Śmiało mogę powiedzieć, że rozpoczęłam truskawkowy sezon...
Obżeram się nimi od kilku dni - ciągle mi mało!!!
Na śniadanie, obiad i kolację :)

Zupa - krem z zielonych szparagów

Lekka zupa o kremowej konsystencji...

Zapewne zachwyci każdego, kto lubi szparagi!

Kremową zupę ze szparagów doceniam za cudowny smak i aromat...

Omlet francuski ze szparagami

Kolejna propozycja na pyszne śniadanie!
Śmiało mogę powiedzieć, że było to baaardzo późne śniadanie ;)
Ale właśnie w wolne dni, mogę zaszaleć i przygotować coś specjalnego...

Chłodnik z botwinki

Kocham miesiąc Maj - i jest ku temu wiele powodów...

Botwinka jest jednym z nich :)

Mogę śmiało stwierdzić, że przez cały rok nie mogę się doczekać kolejnego sezonu na botwinkę :)

Uśmiecham się sama do siebie na widok pojawiających się nowalijek na targowych straganach...

Natomiast botwinka powoduje u mnie ślinotok :)

Oczywiście poza tradycyjną zupą z botwinki ostatnio zasmakowałam w chłodniku...

Tak więc dziś podaję przepis na wyśmienity chłodnik z botwinki.

"Nowoczesne techniki podawania potraw i aranżacji talerza" - czyli co się działo podczas warsztatów kulinarnych dla blogerów w Centrum Kulinarnym w Chorzowie

Kochani, jest mi niezmiernie miło zaprosić Was na relację z warsztatów kulinarnych,
w których miałam okazję uczestniczyć w zeszłym tygodniu...

Jakaż była moja radość, kiedy o owych warsztatach poinformowała mnie Ania
 ze "Słodkiego Kompromisu" - było oczywiste, że skorzystam z zaproszenia!

Mimo, że temat szkolenia mało nawiązywał do tematyki mojego bloga, uznałam że warto zrobić sobie małą wycieczkę w celu poszerzenia swojej wiedzy w tematach kulinarnych.

Biała kiełbasa zapiekana w kapuście kiszonej

Danie banalnie proste - dlaczego zdecydowałam się umieścić ten przepis na blogu?
Zachwyciło każdego z domowników - prosili o więcej!
Taką reakcją nawet ja byłam zaskoczona :)
Po długiej nieobecności zabieram się do pracy...
I takim o to prostym daniem chcę podbić Wasze żołądki :)

Wątróbka drobiowa z jabłkiem

Kochani wybaczcie mi moje lenistwo.

Dopadło mnie jakieś wiosenne przesilenie...

Dzisiejszy słoneczny dzień zachęcił mnie do gotowania :)

Proponuję wątróbkę z dodatkiem kwaśnego jabłka - palce lizać!

Pyszna i delikatna - smażona na maśle.

Czego chcieć więcej?

Ja byłam zachwycona - zwłaszcza, że tak dawno nie jadłam wątróbki...

Wesołych Świąt!

Wszystkim czytelnikom składam serdeczne życzenia świąteczne!

Radosnych i pogodnych Świąt Wielkanocnych!

Świąt spędzonych w gronie ukochanych osób...

Agata

Wielkanocna zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą i jajkiem

O zapiekance ziemniaczanej z białą kiełbasą i jajkiem myślałam już od dawna...
Mirabelkowy blog  tylko utwierdził mnie w przekonaniu, że to znakomity pomysł.
Po tym jak zobaczyłam tartę na blogu - wiedziałam, że zapiekanka w tym wydaniu będzie pyszna!
Wielkanocna zapiekanka ziemniaczana to znakomita propozycja dla łasuchów :)

Masa jajeczna z dodatkiem zakwasu na żurek znakomicie podkreśla smak całego dania.

Mam nadzieję, że zasmakuje Wam tak samo jak mnie...

Cytrynowa babka wielkanocna

 

Dziś przepis na moją ulubioną babkę wielkanocną...
Przepięknie pachnie, długo pozostaje wilgotna i wyśmienicie smakuje!
Spory dodatek soku z cytryny nadaje babce wyrazisty smak i aromat.